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赶走胡桃肉状菌,从此无烦恼

      近年来胡桃肉状菌越来越广泛存在,是一种生活在土壤中的病原真菌,平菇胡桃肉状菌一旦发病,会导致菌袋不出菇,严重时有绝收的可能。

      平菇胡桃肉状菌一般感染平菇菌袋的2端,在料面可见浓密的菌丝,很快在袋口产生菜花状或者胡桃仁形状的子实体,平菇胡桃肉状菌的子实体早期是奶油色或者浅黄色,逐渐成熟后变成褐色,组织致密,用刀划开会闻到一股腥臭味。

      平菇胡桃肉状菌子实体成熟后会产生大量的分生孢子,具有传染性。感染平菇胡桃肉状菌的菌袋内部因受到平菇胡桃肉状菌菌丝的侵染,会有类似漂白粉一样的刺鼻的气味。


      平菇胡桃肉状菌一般发生在平菇出菇期的中后期,菇房温度高、湿度大、培养基PH值低于6.5、菇房长期通风不良感染平菇胡桃肉状菌的条件诱因,菇房一旦出现平菇胡桃肉状菌,很难根除,而且逐年加重。

平菇胡桃肉状菌预防措施:

  1. 菇房在使用前一定要使用全力威杂菌清进行彻底的消毒,特别是老菇房,如果没有彻底进行消毒就投入使用,很容易造成平菇胡桃肉状菌的发生。

  2. 平菇发酵料栽培时,发酵一定要充分,堆温上升到75度,保持24小时,平菇胡桃肉状菌,子囊果和分生孢子都会被杀死。

  3. 平菇覆土栽培或者菌墙栽培时,所用的土壤要经过消毒处理,土壤中的平菇胡桃肉状菌是感染的主要途径。

  4. 平菇胡桃肉状菌感染严重的菇房建议停止使用,很难彻底根治平菇胡桃肉状菌。

  5. 培养料含水量低于65%,PH值高于7.5,可以有效减少平菇胡桃肉状菌的发生。

  6. 一定要避免高温、高湿、通风不良的情况出现,保持菇棚空气清新。                        

  7. 平菇胡桃肉状菌菌丝可以和正常菌丝长在一起,因此受污染的菌种也是平菇胡桃肉状菌传染源。一定要检查好菌种,并且不要到平菇胡桃肉状菌多发的地区购买菌种。                              

 8、拌料时加入“菇管家250g”,对平菇胡桃肉状菌有一定的预防作用。

 


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